MENÚ O MAR

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Y un postre
Agua y el panecillo para mojar…
 

Lunes a viernes laborables a mediodía: 29€ 

Noches, fines de semana y festivos: 35

IVA incluido

Los arroces del menú son para 2 personas mínimo
 
 

MENÚ CAPRICHO DE ARROCES

Hemos seleccionado para usted tres primeros top de nuestra carta para degustar como pica-pica antes de un delicioso arroz meloso de carabineros o de
bogavante.

65 €

Precio por persona. Mínimo 2 personas.

IVA incluido

Disponible todos los días al mediodía y por la noche
 

NUESTROS POSTRES

Disfruta de nuestros postres caseros
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MENÚ O MAR

Todos los días, mediodía y noche

PRIMEROS

Ensalada de ventresca de atún con gotas de crema de aguacate
Ensalada de burrata con aliño de albahaca y olivada
Tartar de salmón marinado con sorbete de anguila ahumada (supl. 6.50 €)
Croquetas caseras de jamón ibérico (6 unidades)
Calamares fritos en harina de arroz
Tartar de atún Balfegó con sorbete de bergamota (supl. 8 €)
Caracoles a la llauna
Sopa de pescado y marisco
Canelón casero de pescado y marisco
Pulpo a la brasa sobre parmentier trufado y pimentón de la Vera (supl. 8 €)
Patatas bravas con su salsa
Mejillones a la marinera
Sepia troceada con alioli
Carpaccio de Angus con láminas de parmesano
Salmorejo cordobés con huevo y jamón

SEGUNDOS

Dorada a la espalda con sofrito de ajo y tomate
Bacalao horneado sobre salsa de pimientos del piquillo
Cazuela de merluza a la marinera con gambas
Romesquet de rape con gambas y almejas (supl. 7 €)
Suprema de salmón a la brasa (supl. 6 €)
Cordero deshuesado hecho a baja temperatura con reducción de su propio jugo
Entrecotte Black Angus a la parrilla (sup. 1.50 €)
Hamburguesa de Angus con cebolla caramelizada, queso de cabra y lechugas
Medallones de cerdo ibérico a la pimienta
Pollo de corral guisado con verduras de temporada
* Arroz meloso de bogavante (supl. 10 €)
* Paella de marisco
* Arroz meloso de alcachofas, almejas y gambas
* Fideua
* Arroz negro con chipirones y almejas
 
*Mínimo 2 personas
 

Lunes a viernes laborables a mediodía: 29 €

Noches, fines de semana y festivos: 35 €

IVA  incluido

MENÚ CAPRICHO DE ARROCES

Todos los días, mediodía y noche

Hemos seleccionado para usted tres primeros top de nuestra carta para degustar como pica-pica antes de un delicioso arroz meloso de carabineros o de bogavante. Sin complicaciones, sólo tendrá que elegir el postre y disfrutar en buena compañía de este fantástico menú.

PRIMEROS PICA-PICA

Tartar de salmón marinado con sorbete de anguila ahumada
Gambas rojas a la sal
Pulpo braseado sobre parmentier trufado y pimentón de la Vera
 

SEGUNDOS

Arroz meloso de carabineros
o
Arroz meloso de bogavante
 
 

65 €

*Mínimo 2 personas. Precio por persona.
IVA incluido

NUESTROS POSTRES

(M) Estos son los postres incluidos en el “menú O mar”. Se puede elegir un postre no marcado con un suplemento de 1,50 €.
IVA incluido