Menu
Lunes a viernes laborables a mediodía: 25.50€
Noches, fines de semana y festivos: 29.90€
(IVA 10% no incluido)
Precio por persona. Mínimo 2 personas.
(IVA 10% no incluido)
(IVA 10% no incluido)
IMPRESCINDIBLE RESERVA Y PAGA Y SEÑAL
(IVA 10% no incluido)
DÓNDE ESTAMOS?
O Mar Restaurant
Carles Buigas 29,
Salou (Tarragona)
España
Coctelería Bohemia Chillout
Calle Bruselas 5,
Salou (Tarragona)
España
© Grupo Katlu – 2022
Lunes a viernes laborables a mediodía: 25.90 €
Noches, fines de semana y festivos: 29.90 €
Hemos seleccionado para usted tres primeros top de nuestra carta para degustar como pica-pica antes de un delicioso arroz meloso de carabineros o de bogavante. Sin complicaciones, sólo tendrá que elegir el postre y disfrutar en buena compañía de este fantástico menú.
Aperitivos fríos
Bombón de melón envuelto en jamón ibérico
Flan de aguacate y ventresca de atún
Burbuja de hojaldre rellena de tartar de anguila ahumada con fresas y manzana
Aperitivos calientes
Flor de alcachofa gratinada con mayonesa de gamba roja
Pastel crujiente de cabracho envuelto en pasta kataifi
Bolsita de pasta brie rellena con pato, manzana confitada y foie
Platos principales
Medallones de rape “gran sol” a la brasa sobre crema ligera de calabacín
y
Filet mignon de vaca gallega sobre compota de manzana “granny smith” y reducción de vino de Oporto
Postre
Tarta de dos chocolates sobre crema inglesa
Cotillón, uvas de la suerte y cava
Vino blanco o tinto Sisquera (D.O. Terra Alta) (1 botella para 4 personas) o agua o 1 refresco o 1 cerveza
IMPRESCINDIBLE RESERVA. TEL. 977 383 998
Olivas y fuet
Perla de melón con jamón
Tostada de hojaldre con escalivada y anchoa
Canelón de la abuela con bechamel trufada
Sopa de galets con sus albondiguillas
Carpaccio de tomate de Barbastro con olivada de anchoas, mini mezclum y alcaparrones
Pimientos del piquillo rellenos de manitas de cerdo, setas y foiegras
Risotto de pato “malvasía” con setas de temporada y parmesano
Ensalada templada con jamón ibérico, gírgolas y cebolla caramelizada
Ensalada mar y montaña de pollo crujiente y ventresca de atún
Carpaccio de Angus con parmesano y virutas de micuit de foie
Entrecotte de Angus a la pimienta verde
Lomo de bacalao “jumbo” gratinado con muselina de piquillo sobre patata panadera
Lingote de cordero hecho a baja temperatura en su jugo
Suprema de salmón al cava con colas de gambas
Confit de pato a la naranja
Timbal de lechón a baja temperatura con su jugo reducido
Cazuela de rape y merluza con gambas a la marinera
Dorada a la espalda (braseada) con sofrito de ajo y tomates
Tronco de Navidad
Tarta de manzana caramelizada con helado de vainilla
Sorbete de mandarina o limón
Tiramisú
Tarta de queso con coulis de frutos rojos
Trufas navideñas de chocolate y coco
Vino blanco o tinto Sisquera (D.O. Terra Alta) (1 botella para 4 personas) o agua o 1 refresco o 1 cerveza
