Nuestros menús para grupos

¡Seguro que encuentras el tuyo!

Ponemos a tu disposición una cuidada selección de menús para grupos a partir de 8 personas, con posibilidades para todos los bolsillos. Consúltanos y te ofreceremos el más adecuado para tu celebración, o te lo elaboraremos a medida según tus preferencias y presupuesto. O Mar es ideal para celebrar tu cumpleaños, la cena de fin de curso, o cualquier ocasión en la que quieras pasar un buen rato con tu familia y amigos disfrutando de una excepcional comida preparada especialmente para ti, a tu gusto y el de tu bolsillo. Adecuamos también nuestros menús a las empresas, desde la comida de negocios a las cenas especiales de Navidad o cualquier otra ocasión. ¿Quieres un menú con primeros y segundos platos a elegir? ¿O prefieres que el primer plato sea un picapica? ¿Te gusta un postre en especial? ¿Unos entrantes y un arroz después?

MENÚ 1

MENÚ GRUPO O MAR

 

APERITIVOS DE BIENVENIDA

 

PRIMEROS PICA-PICA

Troncos de espárragos blancos envueltos en jamón ibérico

Tartar de atún Balfegó con sorbete de bergamota

Banda de hojaldre con escalivada, anchoas y queso de cabra

Gambas al ajillo

Caracoles a la llauna con alioli

SEGUNDOS A ELEGIR

Lomo de bacalao gratinado con muselina de piquillo sobre patatas panadera

Entrecotte de Angus a la parrilla

Confit de pato al horno con salsa de frutos rojos

Suprema de salmón con salsa de puerros y verduritas al wok

POSTRES A ELEGIR

Valenciano

Helado de vainilla y chocolate

Tarta de queso con coulis de frutos rojos

Agua y un panecillo

 

34 €

IVA incluido
MENÚ 2

MENÚ GRUPO O MAR

 

APERITIVOS DE BIENVENIDA

 

PRIMEROS PICA-PICA

Tabla de ibéricos, queso manchego y pan de cristal con tomate

Ensalada César con pollo crujiente y salsa de anchoas

Carpaccio de Angus con láminas de parmesano

Fritura de calamares, chipirones y pescaditos

Almejas a la marinera

SEGUNDOS A ELEGIR

Lubina a la espalda al estilo Orio sobre patata panadera

Zarzuela de merluza con gambas y cigalas

Entrecotte de Angus a la parrilla con salsa a la pimienta

Roladín de pollo crujiente relleno con espinacas y aliñado con salsa roquefort

POSTRES A ELEGIR

Tarta de arroz con leche con toque de lima

Sorbete al gusto

Trufas de chocolate al whisky Cardhu

Agua y 1 panecillo

 

39 €

IVA incluido
MENÚ 3

MENÚ GRUPO O MAR

 

APERITIVOS DE BIENVENIDA

 

PRIMEROS PICA-PICA

Tabla de ibéricos, queso manchego y pan de cristal con tomate

Tartar de gambas rojas sobre aguacates

Pulpo a la gallega con pimentón de la Vera

Pimientos del piquillo rellenos con merluza y gambas

Corazones de alcachofa rellenos con jamón ibérico

SEGUNDOS A ELEGIR

Rodaballo salvaje a la brasa estilo donostiarra sobre patatas panaderas

Solomillo a la Rossini con foie y salsa Pedro Ximénez

Medallones de rape a la brasa sobre salsa de calabacín

Paletilla de cordero hecha a baja temperatura con verduritas

POSTRES A ELEGIR

Brownie con helado de vainilla

Fresas con nata

Sorbete al gusto

Agua y 1 panecillo

 

44 €

IVA incluido
MENÚ 4

MENÚ GRUPO O MAR

 

APERITIVOS DE BIENVENIDA

 

PRIMEROS PICA-PICA

Tabla de ibéricos, queso manchego y pan de cristal con tomate

Tartar de salmón marinado con sorbete de anguila ahumada

Tronco de pulpo a la brasa sobre coulis de calabaza

Gambas rojas al horno sobre sal marina

SEGUNDOS A ELEGIR

Parrillada de pescado y marisco (salmón, merluza, gambas, langostinos, mejillones)

Chuletón de vaca gallega a la parrilla

Mariscadita O mar (1/2 bogavante, gambas, cigalas, navajas, mejillones, almejas, caracoles de mar)

POSTRES A ELEGIR

Coulant de chocolate con helado de vainilla

Tiramisú

Tarta de queso con coulis de frutos rojos

Agua y 1 panecillo

 

50 €

IVA incluido
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