Katlu home

Menú especial Navidades

Este es el menú especial que os ofrecemos para Nochebuena, Navidad, San Esteban, Año Nuevo y Reyes

Menú especial Navidades

Aperitivos de bienvenida

Surtido de ibéricos con pan con tomate, croquetas de jamón y pollo y calamar chipirón a la andaluza

Primeros a elegir

Burrata con sus texturas de tomate y guacamole
Sopa de galets con albóndigas
Ensalada templada de melón con gambas y albahaca
Tartar de anguila con manzana y fresas
Canelones de la abuela
Pimientos del piquillo rellenos de ave con setas y foie
Roastbeef con parmesano y virutas de micuit de pato con ensalada de miel y mostaza

Segundos a elegir

Parrillada de pescado y marisco
Entrecotte de Angus a la pimienta verde
Lomo de bacalao gratinado sobre salsa vizcaína
Solomillo de magret de pato con Pedro Ximénez
Tronco de merluza al Orio
Pierna de cabrito asado a baja temperatura con verduritas y patatas panadera
Cazuela de rape y merluza con gambas al all cremat
Tataki de atún con miso rojo, sésamo y cebolla caramelizada

Postres

Tronco de Navidad
Tarta de manzana caramelizada con helado de vainilla
Tiramisú
Tarta de queso
Flan de coco con nata
Sorbete de mandarina

Vinos Séptimo Sentido (D.O. Rueda) y tinto Arrelium (D.O. Penedés)

Precio: 35 € (IVA no incluido)
24 de diciembre noche, 25 y 26 de diciembre mediodía, 1 y 6 de enero mediodía

Share: