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Carta O Mar


En O Mar somos especialistas en ARROCES y MARISCOS, en nuestra carta encontrarás una amplia y cuidada oferta de estos platos tan mediterráneos. Y para acompañarlos te ofrecemos apetitosos ENTRANTES para que te montes un tapeo a tu medida o nuestras ENSALADAS, CREMAS y CARPACCIOS.Disfruta también con nuestros GUISOS MARINEROS o elige lo que te apetezca de NUESTRO VIVERO. Por supuesto, no podían faltar los PESCADOS preparados a tu gusto.Y si no te apetece lo que te ofrece el mar, no te preocupes, no nos olvidamos de ti: ¿cómo quieres que te preparemos la CARNE? ¿qué prefieres, chuletón, solomillo, entrecotte…? Eso sí, sea cual sea tu elección, al final te tentaremos con nuestra carta de POSTRES¡Y recuerda que te podemos preparar menús para grupos personalizados!(precios sin IVA)

 

Entrantes

Gambas rojas de la costa a la sal  24.00 Pimientos del piquillo rellenos 14.80 Entrantes_Gambas
Mejillones a la marinera  5.90 Almejas a la marinera  8.90
Setas variadas salteadas 11.50 Tartar dos salmones 14.50
Anchoas del Cantábrico  11.90 Navajas a la plancha    7.50
Pulpo braseado con pimentón  17.50 Habitas salteadas con chipirones   12.75
Chipirones a la andaluza 6.90 Sepia a la plancha    14.90
Canelón de pescado y marisco 11.25 Jamón de Bellota. D.O. Guijuelo  20.80
Escalopa de foie 18.00 Tartar de anguila ahumada 19.00

 

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EnsaladasSopasCarpaccios

Ensaladas  Ensalada_Langostinos_Salmon
De salmón y langostinos  13.90 De rulo de cabra y frutos secos 11.20
De tomate y mozzarella  9.90 De ventresca de atún sobre guacamole  12.25
César de pollo templada  11.20 De tomate y dos salmones 13.90
De bogavante y mariscos   22.50
 Carpaccios
De pato con aliño de cítricos 15.00 De solomillo de ciervo  15.00
De ternera Black Angus   15.00 De bacalao sobre tomate natural y olivada  16.00
Sopas
Sopa de pescado    8.90

 

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Arroces

Paella de marisco  13.90 Arroz caldoso con bogavante  24.90  Arroces_ArrozRojo
Paella de verduras  11.50 Arroz meloso con bogavante 24.90
Paella de arroz rojo con gambas rojas  18.50 Paella con conejo, caracoles.
Paella arrosejat del Delta  16.50 setas y pato  18.00
Paella de pollo con verduras 12.90 Fideua con frutos del mar   13.90
Paella mixta con pollo 13.50 Arroz negro de chipirones y almejas 13.90
Arroz meloso con chipirones y cigalas 18.50 Arroz meloso con ortigas de mar  18.50

 

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Mariscadas

Mariscada de changurro  61.00  mariscada_buey_mar_web
1 changurro, 4 gambas, 2 cigalas tronco, navajas, almejas y mejillones
Mariscada de bogavante  75.00
1 bogavante, 4 gambas, 2 cigalas tronco, navajas, almejas y mejillones
Mariscadita “O mar”  39.50
1/2 bogavante, 4 gambas, 2 cigalas tronco, navajas, almejas y mejillones
Mariscadita  29.50
4 gambas, 2 cigalas tronco, navajas, almejas y mejillones

 

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GuisosMarineros

Caldereta de bogavante con gambas y patatas panadera  24.90 GuisosMarineros_Caldereta
Zarzuela de pescado y marisco
(merluza, rape, sepia, gambas, cigalas, almejas y mejillones)
 27.90
Suquet de merluza con almejas y cigalas 15.90

 

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Denuestrovivero

Bogavante nacional (500-600 grs. aprox.) 34.50  Vivero_langostaplancha
Bogavante canadiense (500 grs. aprox.) 29.00
Changurro (500 grs. aprox.) 18.00
Ostras
                                                                                                                                        1  3.90
                                                                                                                                        6  19.90
                                                                                                                                      12 36.00

 

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Pescados

Parrillada de pescado
(salmón, merluza, rape, sepia, almejas, mejillones)
27.90 Pescados_Atun
Lomo de bacalao sobre salsa de tomate y pimiento con cebolla confitada 15.50
Lenguado a Meunière 23.90
Filete de rodaballo al horno con patata encebollada 21.90
Dorada a la sal 15.50
Tataki de atún con miso rojo, sésamo y cebolla confitada 20.90
Salmón con gambas en su salsa de manzana caramelizada 16.50
Lomo de bacalao al horno con foie braseado 18.00

 

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Carnes

Chuletón de Angus de 500 grs 27.00 Carnes_Cordero
Medallones de solomillo Rossini con foie 25.90
Entrecotte de Angus de 250 grs. aprox. 18.90
Pierna de cabrito asada a baja temperatura con verduritas y patatas panadera 22.40
Timbal de cochinillo asada a baja temperatura en su salsa 15.00
Medallones de manitas de cerdo sobre pan de cristal con salsa de piquillos y foie 20.50
Pollo mar y montaña con gambas y cigala 14.60
Hamburguesa de Black Angus con queso de cabra y cebolla caramelizada 14.90
Milhojas de magret de pato con confitura de manzana y foie en reducción de PX 19.00
Carré de cordero con salsa de miel y romero  19.00

 

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Postres

Coulant de chocolate con helado de vainilla 6.50 Postres_coulant
Tarta de queso con coulis de frutos rojos 5.50
Pudin tradicional 4.95
Flan de huevo con coco 4.95
Tarta de manzana caramelizada con helado de vainilla 6.50
Tiramisú 5.50
Fresas con nata 6.50
Crema catalana 4.95
Copa de helado de vainilla con nata montada, fresas naturales y caramelo 6.90
Tarta de chocolate a la naranja 4.95
Sorbete de mandarina  5.95
Flan de Baileys  5.50

 

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