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Carta O Mar


En O Mar somos especialistas en ARROCES y MARISCOS, en nuestra carta encontrarás una amplia y cuidada oferta de estos platos tan mediterráneos. Y para acompañarlos te ofrecemos apetitosos ENTRANTES para que te montes un tapeo a tu medida o nuestras ENSALADAS.Disfruta también con nuestros GUISOS MARINEROS o elige lo que te apetezca de NUESTRO VIVERO. Por supuesto, no podían faltar los PESCADOS preparados a tu gusto.Y si no te apetece lo que te ofrece el mar, no te preocupes, no nos olvidamos de ti: ¿cómo quieres que te preparemos la CARNE? ¿qué prefieres, chuletón, solomillo, entrecotte…? Eso sí, sea cual sea tu elección, al final te tentaremos con nuestra carta de POSTRES¡Y recuerda que te podemos preparar menús para grupos personalizados!(precios sin IVA)

 

Entrantes

Gambas rojas de la costa a la sal  24.00 Caracoles de mar con alioli y romesco 16.00 Entrantes_Gambas
Mejillones a la marinera  5.90 Almejas a la marinera  9.50
Pulpo pata negra con parmentier de patata y pimentón 20.00 Chipirones a la andaluza 7.90
Tartar de atún rojo Balfegó con aguacate y sorbete de bergamota  21.00 Cigalas a la plancha abiertas por la mitad    20.00
Tartar de salmón marinado con sorbete de anguila ahumada  19.00 Revuelto de patata, ceps, cebolla confitada, virutas de foie y aceite de trufa   14.95
Jamón de Bellota D.O. Guijuelo (100 gr) con pan de cristal 22.80 Tostada con foie micuit, cebolla caramelizada y jamón 18.00
Canelón de pescado y marisco 11.25 Gambas langostineras hervidas o a la sal 18.00

 

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Ensaladas

Ensaladas  Ensalada_Langostinos_Salmon
Ensalada tibia de langostinos y gírgolas con romesco  13.90
Ensalada de queso de cabra crujiente con pasta kataifi, membrillo y vinagreta de frutos rojos naturales  11.20
Nuestra César con pollo marinado con especias, salsa, picatostes y parmesano  11.20

 

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Arroces

Paella de marisco  13.90  Arroces_ArrozRojo
Paella de arroz rojo con gambas rojas  18.50
Paella del señorito especial O mar  17.90
Paella mar y montaña, con sepia y pollo de corral  14.50
Paella con pollo de corral y verduras de temporada 12.90
Paella vegana de verduras 11.50
Arroz negro con vieiras 13.90
Arroz caldoso o meloso con bogavante

Fideua con frutos del mar

24.90

13.90

 

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Mariscadas

Mariscada de bogavante  75.00  mariscada_buey_mar_web
1 bogavante, 4 gambas, 4 cigalas, navajas, almejas, caracoles de mar y mejillones
Mariscada especial O mar  130.00
6 ostras, 1 bogavante, 4 gambas, 4 langostinos, 8 cigalas, navajas, almejas, caracoles de mar y mejillones
Mariscadita «O mar»  39.90
1/2 bogavante, 2 gambas, 2 cigalas, navajas, caracoles de mar y mejillones

 

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GuisosMarineros

Caldereta de bogavante (mínimo 2 personas. precio por persona)  24.90 GuisosMarineros_Caldereta
Suquet de rape  22.50

 

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Denuestrovivero

Bogavante azul nacional (550-700 grs. aprox.) 34.50  Vivero_langostaplancha
Bogavante canadiense (500 grs. aprox.) 29.00
Ostras del Delta del Ebro
                                                                                                                                        1 3.90
                                                                                                                                        6 19.90
                                                                                                                                     12  36.00

 

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Pescados

Parrillada de pescado
(salmón, merluza, sepia, gambas, langostinos, mejillones y almejas)
27.90 Pescados_Atun
Rodaballo salvaje empexinat a la brasa 21.90
Bacalao gratinado con muselina de manzana verde Granny Smith 16.90
Tataki de atún rojo Balfegó 21.90
 Dorada salvaje a la sal con perfume de naranja 16.90

 

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Carnes

Chuletón de rubia gallega de 500 gr. aprox. 25.00 Carnes_Cordero
Entrecotte de rubia gallega de 300 gr. aprox. 18.00
Chuletón de rubia gallega de 1 kg. aprox. 45.00
Solomillo de ternera país Rossini 25.00
Hamburguesa Black Angus con cebolla confitada, queso y patatas fritas naturales 16.90
Solomillo de cerdo con patata al horno y salsa rústica 16.00
Rustido de pollo de corral 14.80
Confit de pato al horno con salsa Pedro Ximénez 16.50

 

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Postres

Crema catalana 4.95 Postres_coulant
Flan de coco 4.95
Tarta tatín de manzana con helado de vainilla 5.90
Brownie de chocolate con helado y crema inglesa 5.50
Nuestro tiramisú 5.50
Valenciano (zumo de naranja natural y helado de vainilla) 5.95
Tarta de queso 5.50
Surtido de helados y sorbetes 6.95
Milhojas de hojaldre con crema pastelera de café 5.90
Nuestra torrija 5.50
Coulant de chocolate con helado de vainilla  6.50
Requesón con miel  5.50

 

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