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Alimentos de temporada del mes de julio según el clima mediterráneo

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Ya sabemos que la dieta mediterránea está reconocida como muy sana y recomendable, y también que es mejor adaptarse a comer los productos que nos ofrece nuestra tierra (y nuestro mar) en cada momento.

Estos son los alimentos de temporada del mes de julio:

 

Verdura: acelga, ajo, alcachofa, apio, berenjena, brócoli, calabacín, calabaza, cebolla, col lombarda, coliflor, espárrago verde, espinaca, judías verdes lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, repollo, tomate, zanahoria.

Fruta: aguacate, albaricoque, cereza, ciruela, frambuesa, fresa-fresón, limón, melocotón, melón, naranja, nectarina, níspero, plátano, pomelo, sandía.

Pescado: anguila, atún, bacaladilla, bacalao, bogavante, boquerón, caballa, cabracho, camarón, carpa, centollo, cigala, congrio, fletán, gamba gris, jurel, langosta roja, langostino, liba, mejillones, merluza, mero, nécora, ostras, palometa, perca, pez espada, rape, raya, rodaballo, salmón, sardina, sepia, tiburón, trucha.

Fuente: Fundación Dieta Mediterránea

 

Y en O Mar encontrarás muchos de ellos!

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